İlk akşam yemeğimizi bir tekne restoranda yedik ,daha iyisi var mıdır bilmiyorum ancak ben araştırırken güzel yorumlar okuduğum ve Budapeşte'de ilk akşamımızı ( bu bir gelenek mutlaka bir akşam şık güzel bir mekanda yemek yiyoruz ) güzel ve özel bir mekanda yemek fikriyle seçtim.İyi de etmişim nehir ve Buda manzarası eşliğinde yemeğimizi yedik ve hepimiz de tercih ettiğimiz yemekleri beğendik :) Başaralı bir akşam yemeği için önerimizdir efendim :)
Adres:Budapest, Vigadó 2-es ponton, 1052 Macaristan
Fiyatlar: Ana yemek :4500-8990 Ft Tatlı :2490-3000 Ft
Gece hayatıyla da ünlü Godza Uvar da bir mekan önermek isterim sizlere.Godza Uvar açık bir pasaj ,içinde pek çok mekan var.Vicky Barcelona'da Yemekler ve kokteyller güzeldi, ortam eğlenceliydi.Özellikle cuma ve cumartesi akşamları epey kalabalık ve eğlenceli görünüyor .
Adres:Budapest, Dob u. 16, 1072 Macaristan
Fiyatlar :Şarap şişe:7000-15000 Ft Yemekler :6500-15000 Ft
Biz Sizimple Kert önündeki kuyruğu görüp "ne işimiz olur, bunumu bekliycez saatlerce" tribiyle yürürken gördük ama burası aslında Budapeşte'de uygun fiyatlı hemde hipster mekanlar arasında..Yiyecek karavanları ile dolu bir sokak orta da ise ortak masalar var :) Güzel bir yer uğrayıp Budapeşteye özgü pişi olan Langos yiyebilirsiniz.
Adres:Budapest, Kazinczy u. 18, 1075 Macaristan
Fiyatlar :Langos burger :3650-4250 Ft
BudapeşteYeme-İçme Rehberi
Bu tarz ayak üstü atıştırma yapabileceğiniz bir diğer mekan ise hediyelik eşya da alabileceğiniz Budapeşte Hal Merkezi.İçindeki pek çok büfeden ve fast food arabasından yararlanabilirsiniz.Hem uygun hem de yerel tatlar açısından çeşitli. Sizimple kert şehrin en gidilesi mekanları arasında olabilir ancak ben o kadar sıra beklemem az biraz da otorup bişiler içeyim sohbet edeyim havasında iseniz sizi Godza Udvar için deki milyon tane mekana bekleriz.
Vicky Barcelona-Godza Uvar
Godza Udvar için deki milyon tane mekandan biri.Fiyatlar uygun kokteyller güzel ( ama binbir güçlükle kazandığınız paraları yurtdışında küfelik olmaya harcamayın derim bendeniz...uygun da o kadar değil yani iki kadeh için sabah kalkıp daha bir sürü yer gezeceksiniz çarpı 30,bilmem kaç oldu yapmayı unutmuyoruz hesaplarken herşeyi!)
Adres:Budapest, Király u. 13, 1075 Macaristan
Fiyatlar :Burgerler:4200-5650 Ft Biralar :1400-1850 Ft
Budapeştenin tadına bakılası lezzetlerinden biri Kürtoskalacs nedir derseniz;bir çubuğun etrafına sarılan tatlı hamur spiral şeklinde pişiriliyor,isteğinize bağlı olarak çukulata tarçın vs üstüne kaplatabiliyorsunuz ya da sadece orginal şekerle kaplı haliyle yiyebiliyorsunuz.Muhteşem bir lezzet mi ? hayır...ancak gitmişsiniz Budapeşteye denemiycek misiniz? deniyceksiniz..o zaman en iyi yerde deneyin ..( burada hemen belirtmek isterim ki andrasy caddesinin başında operaya çıkarken köşede bir büfe var ordaki sırada muazzamdı ve koku süperdi ancak orda denemediğimiz için orada yiyin diyemiyorum ..ama koku muhteşemdi :) siz deneyin )
Adres:Adres:Budapest, Váci u 31, 1052 Macaristan
Fiyatlar :2000-3200 Ft
Espresso Embassy
Biz ilk günümüzde hemen kaldığımız evin arkasında olduğu için gittik ama siz herzaman gidebilirsiniz tatlıları da güzel bu arada :)Espresso Embassy Aziz Stefan Kilisesin hemen paralelindeki sokakta 3.dalga kahvecilerin Budapeşte temsilcisi.Bizce güzel kahveleri var buralardaysanız gidilesi bir mekan .
Adres:Budapest, Váci u 31, 1052 Macaristan
Gelelim gezimizin en güzel mekanına... bizce öyle biliyorum ki sizin için de öyle olacak...23 ekim 1894'te açılan New York Kafe 20.yüzyılın başında gazeteciler ve yazarlar tarafından beğenilen Budapeşte'nin en güzel ve gözde mekanıymış.2.Dünya Savaşı sonrası malesef mekan bir spor mağazasına ev sahipliği yapmış.1954 yılında Hungaria adıyla tekrar açılmış ancak 2006 yılında yapılan restorasyonla birlikte gerçek New York Kafe görünümüne kavuşmuş.İyi ki kavuşmuş :)..bir yandan yemeğinize eşlik eden klasik müzik..bir yandan italyan rönesans tarzıyla muhteşem mekan ve avusturya macaristan imparatorluğunun mutfağı...daha ne ister ki insan :)..farklı bir ambiansa sahip bu mekanda akşam yemeği için gidecekseniz mutlaka rezervasyon yaptırın derim. Biz öğle yemeği saatlerinde uğradık ve az biraz sıra bekledik. ( Mekan harika ancak burada fiyatların diğer mekanlara göre 2-3 kat fazla olduğunu göze alarak gitmelisiniz.Önerim yemek değil bir kahve içmek için uğramanız.)
Adres:Budapest, Erzsébet krt. 9-11, 1073 Macaristan
Fiyatlar :Tatlı:4023 Ft Şaraplar :3325-4025 Ft
New York Cafe
Opera Binası yakınlarında bulunan bu esnaf lokantasını özellikle tavsiye ediyorum.Belki yemekler size farklı gelebilir ancak gerçek macar mutfağını denemek için doğru yerdesiniz!Çok salaş bir mekan,kağıt masa örtüleri ve dib dibe masalar sizi rahatsız etmezse Budapeşte'de f/p olarak gidilecek en iyi mekanlardan biri burası.Özellikle Gulaş denemek istiyorsanız önerimdir.Pek çok restorana göre fiyatları uygun.
Adres:Budapest, Király u. 26, 1061 Macaristan
Fiyatlar:Bira:699-850 Ft Ana yemek:1999-2500 Ft
Ben Döner vs yemek isterim yok mu hiç bizden bişiler derseniz,tabi ki müessesemiz bu konuda da sizlere yardımcı olmak ister :P
Ana caddelerden biri olak Karoly krt. üstünde bulunuyor mekan ve lezzetli bir döner yemek için uğrayabilirsiniz.Fast food için alternatif olabilir.
Adres:Budapest, Károly krt. 9, 1075 Macaristan
Fiyatlar : Döner :1590 Ft Ayran:490 Ft
Gitmeye fırsat bulamadığım yerlerden biri yorumları çok iyi olan bu Donut dükkanı.Bir sonraki Budapeşte seyahatine bahanem olabilir.Siz benden önce giderseniz lütfen benim için de deneyimleyiniz.
Adres:Budapest, Sas u 10, 1051 Macaristan
Eker Etterem
The Box Donut Bazilika
Gellért Tepesi adını 1046 yılında Hristiyanlara karşı savaşırken bu tepede ölen bir pagan rahipten alıyor.Ama hikayesi bununla bitmiyor Özgürlük anıtı elinde kocaman bir haçla birlikte Elizabeth köprüsüne doğru bakıyor,o ise nazi yönetiminden kurtuluşu simgelemesi için kominist yönetimce yaptırılmış.( her gelen bişi eklemiş anlayacağınız ) arkasında ise Macaristanın kurtuluşundan sonra Habsburglar tarafından yaptırılan kale var ( citadella ) bitmiyordu...:) Tepe aynı zamanda 2. dünya savaşında stratejik önemi nedeni ile rusların şehri bombalamak için kullandıkları yer...bir tepe bulmuşlar ve ne varsa burada yapmışlar anlayacağınız :) Aynı zamanda tepenin etekleri üzüm bağlarıyla kaplı ,18.yüzyılda Budapeşte'nin önemli şarap üretim merkeziymiş Buda. Biz bu tepelerde dolanırken pek eğlendik hem manzara seyretmek hem şehre dair anıtları görmek hemi de temiz hava almak için mutlaka gidin diyoruz ;) bu kadar doğa, manzaradan sonra artık kültüre boğulma zamanı :)
Haydi bakalım Kale ve müzelerine doğru ilerleyelim..Onca merdiveni tırmandıktan sonra kale için tramvaya biniyoruz ve zincirli köprüde inip kale otobüsüne biniyoruz. Bu otobüs sadece yukarı çıkarıyor sakın unutmayın (Budapeşte karta dahil) Otobüs sizi kale kompleksinin içinde indiriyor sonrası tabanvayla.
İlk kale 13.yüzyılda yapılmış ancak tarihçiler bile yerini tam olarak bilemiyor o derece kaybolmuş.Kalıntısı bile yok.Günümüzde gördüğümüz kale ise 1356 da Kral Büyük Lajos tarafından yaptırılmış ve 40 yıl sonra Lüksemburg'lu Sigismund tarafından gotik tarzda bir saraya çevrilmiş.Şövalye adasınıda sayarsanız avrupadaki büyük kaleler arasında sayılıyor.Tam 31 kez kuşatma gören kale bir kez de Macar kral Matthias tarafından küçük bulunarak Rönesans tarzında genişletilmiş.( kalenin de başına gelmeyen kalmamış)
Buda Kalesi
Macaristan Ulusal Galerisi Macar Ulusal Galerisi sarayın tam merkezinde dev bir kubbenin altında bulunuyor. İçerisindeki koleksiyonun bir kısmı Güzel Sanatlar Müzesinden gelmiş. 1975'e kadar parlamento binasının karşısındaki adalet sarayının yerindeymiş sonrasında kaleye taşınmış. Kaleye çıktığınızda yapmanız gerekenlerden biri bence ,içindeki eserler epey ilgi çekici.Gotik,rönesans,barok pek çok zamandan eserler bir arada görme şansını da kaçırmayın derim.
Giriş ücreti : 4200 HUF (2023 fiyatları)( budapeste kart ile ücretsiz )
Macaristan ulusal Galerisi
Yapmadan Dönme !
Parklarda otur soluklan,küçük bir piknik yap.
Langos dene!
Nehir kenarında otur ve şehri dinle.
Kürtoskalacs denemelisin.
Zincirli köprüyü yürüyerek geç!
Gulaş denemek için en ideal yerdesin.
Ruin barlarda bir gece kasılmadan eğlen!
Macar şaraplarını denemelisin.
Spiler Original
Molnar's KürtOskalacs
Frici Papa
Budapeşte'nin tarih öncesinden modern çağlarına tarihini anlatan müze de ortaçağdan kalma kısımlar özellikle sizi etkileyecektir.
Ortaçağ sarayının restore edilmiş odalarını, eski kale şapelini ve Gotik salonu keşfedebilir; ayrıca müzenin eşsiz hazinelerini görebilir: Macar-Anjou ipek halısı, olağanüstü sanatsal değere sahip Gotik heykeller ve ünlü Kral Matthias'ın sarayının mermer oymalarını görebilirsiniz.
Kale Müzesi'ndeki sergiler, sarayın tarihinin yanı sıra Budapeşte tarihinin en önemli olaylarını ve kişiliklerini de sergiliyor.
Giriş ücreti : 3800 HUF (2023 fiyatları)( budapeste kart ile ücretsiz )
Budapeşte Tarih Müzesi
Budapeşte'nin en güzel manzarasında gezinmeye başlayabiliriz. Balıkçı Tabyası (Halaszbastya) 1905 yılında Mimar Frigyes Schulek tarafından yapılan ve beyaz kesme taşlarıyla ilgi çeken Balıkçı Tabyası, Neo-Gotik ve Neo-Romanesk bir mimarinin kombinasyonu.Neden balıkçı tabyası derseniz,ortaçağda yakınlarında bir balıkçı pazarı varmış ve savaş ve istilalarda balıkçılar büyük emek sarf etmişler şehrin ve kalenin korunmasında.E malum şehir de çok fazla istila edildiğinden hak etmişler adamlar böyle bir yapıya isimlerini vermeyi.Bu arada tabya ;bir yerin savunulması için özel olarak yapılmış ve silahlarla donatılmış mekan demek Tabyada bulunan 7 adet kule zamanında 896 yılında şuanda Maceristan olarak bildiğimiz yere ilk gelen 7 macar kavmini simgeliyormuş.Anlamı pek değerli bu beyaz yapı bizce hem gündüzü hem gecesi mutlaka görülmesi gereken bir yer.O nedenledir ki biz tam günün akşama kavuşacağı zamanda gittik oraya:) planlama benim işim dostlar :P
Çok küçük bir kısım ücretli büyük bir çoğunluğu ücretsiz ziyarete açık.
Giriş ücreti :1200 HUF ( 2023 fiyatları)
Budapeşte Tarih Müzesi
Kale bölgesinin kalbinde bulunan Matthias Kilisesi Macar Kralı I. Stefan tarafından yaptırılmış. Ama ismini ondan almamış,Macar Kralı Matthias burada 2 kez evlendiği için kilise ismini ondan almış.(Koskoca kral iki kez de evlenmiş daha ne olsun :)) 1247 yılında Veszprém bölümünün belgelerinden birinde ilk kez inşaat halindeki kiliseden bahsediliyor. Dolayısıyla araştırmacılar kilisenin kuruluş ve inşasının 1246 ya da 1247 yılına tarihlenebileceği sonucuna varıyor. Osmanlı döneminde cami olarak kullanılmış, Gülbaba cuma namazı kılarken burada kalp krizi geçirip vefat etmiş.
Krallar sadece evlenmiyormuş tabi ki ,Kraliyet taç giyme törenleri de burada yapılıyormuş.Şimdilerde ise konserler veriliyormuş ,malesef biz denk gelmedik.
Giriş Ücreti :2500 HUF (2023 fiyatları)
Matthias Kilisesi
Kahramanlar Meydanı
Hösök Tere
Macarların Avrupaya gelişinin 1000.yıl dönümünde bu önemli zamanın hatırasına yapılmış bir meydan burası.20-25 dk kadar yürüyerek yada bizim gibi metro kullanarak ulaşabilirsiniz. ( m1 metro hösök tere durağında inerseniz meydana varırsınız) 1896 da inşa edilen millenium anıtı uzun bir kaidenin üzerinde baş melek Cebrail'i elinde Macaristan'ın ilk kralı Aziz Stephan'in tacı ve haçla tasvir edilmiş.Kaidenin alt kısmı ise İlk hanedanlıktan Arpad ve diğer kabile liderlerini anlatıyormuş.İki yarım daire şeklindeki arka kısımdaki sütunlarda ise İlk Macar kabilelerinden günümüze Macaristan için önemli kişiler sıralanmış. Kahramanlar meydanının bir diğer önemi de,bu meydan yapılırken Budapeşte'nin de ilk metro inşaatı başlamış.Gelişmenin de sembolü olmuş.
Meydanın hemen arkasında kent parkı bulunuyor.Parkın içinde müzeler, buz pisti ve meşhur Széchenyi kaplıcası bulunuyor. Széchenyi Termal Hamamı Avrupanın en büyük şifalı kaplıcası olarak bilinen bu kompleks 1909 yılında yapılmış.Halen Budapeşte'nin en önemli turistik aktivitesi kent parkına gelip kaplıcada vakit geçirmek.Kışın hava buz gibiyken 44 derece suyun içinde keyif yapmak :) Biz malesef sadece izledik uygun zamana denk gelemediği için havuzlara girmedik,son gün çok ta yayılmayalım dedik malum eve dönücez ( aslında izlanda da blue lagoon sonrası artık en üst noktaya çıkmışken zirvede bıraktık :P)
Kent Parkı Maceristan'a hükmeden her topluluk bu yeşil alana çeşitli isimler vermiş ama kalıcı ismi olan Varosliget 19.yüzyıldaverilmiş ve Dünyada ki ilk halk parkı olarak hizmete girip tarihte yerini almış.Parkın girişinde bulunan gölet kış aylarında donarak buz pisti olarak kullanılıyor. ( biz kasım da gittiğimizde henüz su donmamıştı buna şahitlik edemiyoruz o nedenle ) göleti geçtiğinizde hemen sağ tarafta Vajdahunyad kalesini göreceksiniz,Milenyum konsepti kapsamında İgnac Alpar tarafından tasarlanan kale 1897 yılından beri Tarım Müzesi olarak hizmet veriyor. Sol tarafınızda ise termal banyoları geçince hayvanat bahçesi bulunuyor.(ortalama bir hayvanat bahçesi olduğu yazıldığı için ben es geçmiştim burayı,ama size Zürih hayvanat bahçesini öneririm ;))
Kent parkı-Varosliget
Bu kadar gezme tozma arasında size en önemli tavsiyem naçizane biraz zamana dur demek..her gezide yaptığımız gibi zaman el verdikçe bir parkta bir göl kenarında biraz durup hiç bir şey yapmadan şehri ve anı yaşamak...Budapeşte'de bunu yaşayacağınız çok yer var nehrin kenarı ,Gellert tepesi ya da kent parkında göletin kenarı...biz gölette yüzen kuşlara seyre daldık size de tavsiyemizdir :)
Dohány Sokağı Sinagogu Budapeşte'nin 7.bölgesi diğer adıyla Erzsébetváros'ta Yahudi bölgesi,hal böyle olunca Budapeşte'nin büyük sinagogu burada yer alıyor.Avrupanın en büyük Dünyanın da sanırım 2.büyük sinagogu burası.Özellikle yaz aylarında içeride konserler veriliyormuş.Biz artık kilise vesaire gezmekten sıkıldığımız ve burasıda (yineliyorum kiliseler camiler ücretli olmamalıdır.İbadetaneye girmek için ücret ödemeye karşıyım neresi olursa olsun !) ücretli ve üstelikte Budapeşte gibi bir yer için oldukça pahalı bir giriş ücreti olduğu için biz içini gezmedik dışardan izlemeyi tercih ettik.Siz gitmekten yana kullanırsanız tercihinizi bize de anlatın :)
Giriş ücreti:9000 HUF (2023 fiyatları)
Dohany Sokağı Sinagogu
Gidemediklerim/Sırasını bekleyenler
Terör Evi Müzesi;Kurbanlar anıtıyla Nazi ve Sovyet rejimlerinin Macaristan üzerindeki etkilerini belgeleyen müze.
Giriş Ücreti:4000 HUF
Macar Ulusal Müzesi;Kültürel ve arkeolojik eserlerin, belgelerin, madeni paraların ve tabloların sergilendiği tarih müzesi.
Giriş Ücreti:3500 HUF
Margaret Adası;Tuna’nın tam ortasındaki Margaret Adası özellikle bahar ve yaz mevsimlerinde yürümek, yeşile doymak, piknik yapmak için ideal.
Gül Baba Türbesi;Osmanlı döneminden kalma Türbenin kahramanı Gül Baba’nın bektaşi bir derviş, asker ve aynı zamanda şair olduğu ve 16. yy’ın başlarında Budapeşte’de yaşadığı biliniyor. Macarlar bile gidip dilek diliyormuş,vaktiniz varsa mutlaka uğramalısınız.
Ven Hajo
Karavan Street Food
Salaşlığın kitabını yazacak bu mekanda bulacaklarınız; Farklı farklı eski nesneler, hurda bir Trabant araba, müzik, yemek, pazar ve bahçenin bulunduğu dev pub.
Farklı mekanları seviyorsanız uğrayın derim ve eklerim kapı önünde zaman zaman sıralar sokaklara taşıyor.
Adres:Budapest, Kazinczy u. 14, 1075 Macaristan
Szimpla Kert
Kale bölgesine geçtiğinizde uğrayabileceğiniz bir yer.Bir pasajın alt katı pazar üst katında ise market ve yeme içme mekanlar bulunuyor.Langos land de onlardan biri.Langos büyük bir pişi aslında, üzerine kremalı bir sos ve peynirle servis ediliyor ( servis ediliyor dememe bakmayın bir kağıdın üzerine koyup veriyorlar işte :P)
Adres:Budapest, Lövőház u. 12, 1024 Macaristan
Fiyatlar :900 Ft
